Ваш браузер устарел, поэтому сайт может отображаться некорректно. Обновите ваш браузер для повышения уровня безопасности, скорости и комфорта использования этого сайта.
Обновить браузер

кухня

найден 61 материал
Перечисляем абсолютный минимум вещей, которые нужны на кухне холостяка-лентяя
ЛайфстайлПеречисляем абсолютный минимум вещей, которые нужны на кухне холостяка-лентяя

Говоря по правде, нормальный мужик в своем уме обходится двумя предметами: морозилкой для пельменей и телефоном для пиццы. Но даже идеальный холостяк иногда обнаруживает, что чего-то на его кухне не хватает.

Семь блюд, которые нельзя готовить без алкоголя
ЛайфстайлСемь блюд, которые нельзя готовить без алкоголя

Скорее всего, идея лить выпивку в еду вызывает у тебя физиологическое сопротивление. Но, поверь, дело того стоит.

В СССР он был вкуснее, его делали «из дичи», и еще 5 удивительных фактов о майонезе
ИсторииВ СССР он был вкуснее, его делали «из дичи», и еще 5 удивительных фактов о майонезе

В XIX веке майонез был не только соусом, но и целым семейством самостоятельных блюд. И в это семейство входило даже то, что ты сегодня называешь праздничным словом «оливье».

Как выбрать сковороду в зависимости от твоего поварского стиля
ЛайфстайлКак выбрать сковороду в зависимости от твоего поварского стиля

Хотя главным из кулинарных искусств для нас является варка пельменей, без хорошей сковороды мужская кухня немыслима.

В чем секрет соленых огурцов: почему все их так любят?
ИсторииВ чем секрет соленых огурцов: почему все их так любят?

Объяснить иностранцу на словах, в чем сила соленых огурцов, практически невозможно. Тонкий вкус? Да не особо. Питательность? Скорее уж наоборот. Но после очной ставки с соленым огурцом любой здоровый организм немедленно кричит: «Дайте два»!

В чем польза квашеной капусты: 6 фактов о величайшей из закусок
В курсеВ чем польза квашеной капусты: 6 фактов о величайшей из закусок

Осенью россияне массово квасят капусту, чтобы потом весь год квасить, закусывая капустой. Вот такой он, ЗОЖ нормального мужика. И никаких шуток: подвергшаяся ферментации капуста — удивительное биохимическое явление.

Какими грибами опасно закусывать алкоголь?
ЛайфстайлКакими грибами опасно закусывать алкоголь?

Бывает, выпили люди культурно, по рюмке, закусили грибочками, и тут начинается странное: появляются жутковатые симптомы, хоть «скорую» вызывай. А у тех, кто огурцами закусил, все хорошо. И кто грибы ел, а водки не пил, тоже все нормально. Мистика? Нет, коприновый синдром.

Как правильно жарить картошку?
ЛайфстайлКак правильно жарить картошку?

Умеешь ли ты готовить блюдо, которое мы бы смело назвали одной из национальных скреп? Потому что со сковородой жареной картошки ты уж точно не пропадешь!

Почему у любого мужчины непременно должна быть чугунная сковорода (а то и две)
ЛайфстайлПочему у любого мужчины непременно должна быть чугунная сковорода (а то и две)

Продвинутые кулинары пользуются сковородками с керамическим покрытием, а опытные — чугунными. Разбираемся, зачем на мужской кухне девайсы из тяжелого металла.

Тест: Знаешь ли ты правильные названия кухонной утвари?
ТестыТест: Знаешь ли ты правильные названия кухонной утвари?

Шумовка или сотейник? Касалетка или кокотница? Кто ты на кухне — властелин колец для салфеток или слон в посудной лавке? Пройди тест и узнай.

10 продуктов, которые ты, скорее всего, ешь неправильно
Лайфстайл10 продуктов, которые ты, скорее всего, ешь неправильно

Разоблачаем самые популярные мифы о том, как нужно чистить, подавать и употреблять еду.

Как правильно хранить еду в холодильнике?
ЛайфстайлКак правильно хранить еду в холодильнике?

Что, думаешь, положил и пошел? А вот и нет! У настоящего хозяина даже в холодильнике всегда порядок и уют, а не вот это все (список прилагается).

12 мифов о здоровом питании, которые заставляют нас покупать ненужные и даже вредные продукты
Лайфстайл12 мифов о здоровом питании, которые заставляют нас покупать ненужные и даже вредные продукты

Профессор генетической эпидемиологии Лондонского королевского колледжа отказался от грантов международных пищевых корпораций и разоблачил вредные мифы о здоровом питании.

18 самых непростительных и дурацких ошибок, которые каждый совершает на кухне
Лайфстайл18 самых непростительных и дурацких ошибок, которые каждый совершает на кухне

Проверь, что ты делаешь не так, и запомни, как делать все так.

Подписываясь на рассылку вы принимаете условия пользовательского соглашения