10 мужских кухонных лайфхаков с овощечисткой

Кухонный нож, предназначенный для чистки овощей, известный также в народе как «картофелечистка» или «экономка», — предмет полезный. Мало того, что он делает банальную чистку картошки менее раздражающей процедурой (например, отрезать себе кусок пальца овощечисткой практически невозможно или требует большого старания и мастерства), так с его помощью можно провернуть еще множество полезных дел!

1. Вычистить семена из перца чили

Не знаем, совершал ли ты эту серьезную ошибку в жизни мужчины (нам случалось). Однако, поверь на слово, если ты с самыми благородными намерениями попробуешь вычистить жгучие семена из перца чили руками, а потом еще кого-нибудь ими потрогаешь… Пальцы, а также потроганный весь вечер будут гореть неугасимым пламенем не хуже вечного огня. И никакое масло, молоко, вода, увещевания и проклятия делу не помогут. Доверься нашему опыту и попробуй использовать для свежевания перца овощечистку.

2. Украсить лимонные дольки

Сделай канавки на целом лимоне, а потом просто порежь его на обычные ломтики. Еще никогда подход к коньяку не был таким куртуазным!

3. Нарезать мыло

«Зачем резать мыло?» — заинтересуешься ты. На первый взгляд кажется, что ничего, кроме странного садистского удовольствия, это не принесет. Однако, если у тебя есть ребенок и ты не любишь использовать дозатор с жидким мылом (допустим, ты в курсе, что оно чрезмерно сушит кожу), выдай ему пару тонких ломтиков вместо целого куска. Тадам! В мыльнице не будет противного раскисшего месива, да и под ванну, как лягушка, ничто не ускачет.

А еще можно расплавить нарезанное мыло на водяной бане, добавить каплю духов или ароматического масла, перелить в форму (идеально — силиконовая формочка для кекса), а потом дарить знакомым девушкам. Действует так, будто ты стал алхимиком.

4. Шоколадная стружка

На терке тоже можно, но как-то мелко и бедненько. Попробуй украсить мороженое, торт или торт-мороженое со взбитыми сливками с помощью шоколадной стружки, изготовленной картофелечисткой, и ты поймешь, что такое роскошная жизнь!

5. Очистить сельдерей от прожилок

Сельдерей в целом звучит как подозрительная еда, к тому же в нем попадаются дурацкие прожилки, которые застревают между зубами! Понимаем. Однако попробуй взять палочку сельдерея и «побрить» ее картофелечисткой. Теперь окуни получившийся продукт в банку с ореховым маслом… Ну как? Если тебя все еще одолевают сомнения, поверь, это вполне рабочий способ, чтобы порадовать проголодавшуюся девушку, которая повернута на здоровой пище.

6. Сделать цедру

Загадочная строчка из рецепта «цедра одного лимона» — это на самом деле всего несколько взмахов картофелечисткой! Вот тебе и открылся новый уровень коктейлей и романтический утренний кофе с апельсином.

7. Почистить манго

Ох уж этот ускользающий фрукт! Если он тебе нужен не для еды, а для готовки, легче всего добраться до сочной мякоти, если почистить его картофелечисткой, а после откромсать от косточки максимальное количество манго и успокоиться на этом.

8. Порезать твердый сыр

Идеальные ломтики без страданий с ножом? Картофелечистка спешит на помощь! При определенной сноровке она берет даже подсохший пармезан, если ты понимаешь, о чем мы.

9. Отрезать хвостики у клубники

На самом деле плодоножки в этой ягоде хороши, только если тебе нужно взять ее за самый хвостик, обмакнуть во взбитые сливки и отправить в рот девушке с завязанными глазами… Так, что-то мы отвлеклись. В общем, для десертов и обычного употребления хвостик клубники совершенно бесполезен, и его очень удобно отковыривать острым концом картофелечистки.

10. Приготовить фантазийный гарнир

Возьми кабачок или цуккини и начинай чистить по спирали… пока от овоща ничего не останется! Даже если стружка несколько раз оборвется, ничего страшного. Полученные кудрявые кусочки можно обжарить в кляре или запечь в духовке с сыром.