Ты наверняка уже в курсе, что каждый день самые красивые девушки России готовят завтрак прямо на нашем сайте — в рубрике «Завтрак с Miss MAXIM». Мы попросили участниц конкурса рассказать и показать свои любимые рецепты.
Но сегодня и прямо сейчас у нас специальная гостья — победительница MISS MAXIM 2019 и героиня сентябрьской обложки журнала прошлого года Виктория Цуранова.
Виктория — гуру фитнеса и прочего ЗОЖ, поэтому ее рецепт не только вкусный, но и полезный.
Запеченное авокадо с тартаром из томатов и яйцом пашот
Тебе понадобится:
2 свежих яйца
2 авокадо
2 томата
Салат «айсберг»
Для соуса:
1 лимон
Соевый соус
Оливковое масло
Перец
Разрежь авокадо пополам и извлеки косточку. Смажь внутреннюю часть растительным маслом. Положи на противень в разогретую до 150 градусов духовку. Пока авокадо запекается, сделай тартар из томатов: нарежь помидоры кубиками. Когда авокадо подрумянится, выложи внутрь тартар из помидоров.
Поставь кипятить в кастрюле воду. Разбей яйцо в небольшую емкость (кружку или пиалу). Как только вода начнет кипеть, сделай при помощи шумовки воронку и осторожно влей яйцо. Вари 2-3 минуты. В это время выложи на тарелку лист салата, а поверх него - подготовленное авокадо. Когда яйцо будет готово, положи его сверху. Для соуса смешай соевый соус, оливковое масло и лимонный сок в пропорциях 2:4:1. Добавь перец. Полей авокадо и яйцо.
Голосовать за Викторию не получится, поэтому просто пиши в комментариях, понравился ли тебе ее рецепт!
Все «Видеозавтраки» есть в нашем TikTok Подписывайся!
