Винотерапия. 5 причин, почему вино не только можно, но и нужно пить

Французы — люди, жестокие к здоровому образу жизни. Они много курят, поедают жирные сыры и паштеты, но на 40% меньше других европейцев страдают заболеваниями сердца. И вот почему.

Этиловый спирт 

Содержащийся в сухом вине, этиловый спирт — легкий алкоголь. 250 г вина в сутки для мужчины и 125 г для женщины уменьшат последствия стресса, защитят сосуды от атеросклеротических бляшек, а организм от воздействия вредных излучений.

Микроэлементы 

Калий, магний, натрий, кальций, фосфор, железо и пр. необходимы для правильного хода биохимических процессов, а йод и фтор для щитовидной железы и зубной эмали. Кстати, по мере выдерживания количество минералов в вине уменьшается — они выпадают в осадок в виде винного камня.

Витамины 

A, С, группы B, а также значительное количество витамина Р регулируют обмен веществ и поддерживают слаженную работу органов и систем. В отличив от минеральных веществ, с возрастом вина количество витаминов в нем возрастает.

Биологически активные вещества 

Биофлавоноиды (катехины, антоцианы, танины, ресвератрол) придают вину цвет, терпкость и способность укреплять стенки сосудов, препятствовать образованию тромбов, снижать кровяное давление и тормозить рост раковых клеток. Кроме этого, биофлавоноиды блокируют свободные радикалы, повреждающие клетки и ускоряющие старение организма, а по некоторым данным, способны подавлять размножение вируса герпеса. Кстати, биофлавоноидов в красном вине в 20 раз больше, чем в белом.

Органические кислоты 

Винная, яблочная, щавелевая, янтарная, лимонная и пр. Именно благодаря им вино обладает вкусом, а также бактерицидными и противомикробными свойствами.

 ★   Напоследок   ★ 

Лечение вином — энотерапия — не дань моде. Раньше вином поили раненых и истощенных, обрабатывали раны, лечили инфекции и укусы ядовитых змей. А два века назад вина назначали доктора в больницах: белые — от сердца, красные терпкие — от расстройства желудка, а красные сладкие — от анемии

Комментарии

12
под именем
  • Все комментарии
Показать сначала
  • Новые
  • Старые
  • Столько негатива на вино написали) но если вам не нравится пить можно наносить сверху. Сейчас есть даже косметика с использованием вина, например www.margaritari.ru/index.php?route=product/product&path=61&product_id=440
  • Высоцкий-это абсолютная величина. РусскомыслящиЧе Гевара с гитарой в руках. Создатели фильма больше работали на разогреве, чем над самой картиной
  • Стоит смотреть гораздо больше чем один раз. Прежде чем добраться до финиша, героям предстоит пройти через множество испытаний и решить все ли средства хороши для достижения главной цели.
  • История русского хоккея и отдельных личностей в нем, безусловно заслуживает внимания. Но вклад Козловского в это действо, слишком преувеличен.
  • Хорошее кино, но время неумолимо... Испытание эти ребята не прошли: от неудержимого восторга до полного забвения!((
  • Эпохальная лента. Точка. Широкая, русская душа и сама все чувствует, без лишних слов. Океан улыбок наполняет ее при просмотре этого шедевра, а после титров безграничная пустота и справедливое ощущение что так больше не будет.
  • Имиджевый фильм Гая Ричи, и шикарный трамплин для Стэтхэма! Тем более, что последнему и прыжок Ауэрбаха по плечу!))
  • У меня после бокала вина через небольшой промежуток времени начинает болеть голова,поэтому пью очень редко.
  • а как насчёт сульфита? этого сильнейшего ядохимиката... правда в таком мизерном колличестве
  • Автору неплохо бы знать и написать, что число ежедневно употребляющих вино французов снизилось в последние годы до 17% с 50%, что у молодежи вино не пользуется популярностью, уступая воде, минеральной воде. Молодежь в массе своей не считает нужным тратить деньги на вино, удовольствие можно получать и другими способами, не вредя при этом здоровью. Мифы о стимуляции иммунитета столь стары, что не требуют комментария. Даже иммуномодуляторы не доказали своей эффективности, а уж вино... А регулярное употребление вина - данные французских ученых! - повышает риск онкологии, что для французов было одной из проблем, связанных с злоупотреблением алкоголем. Стакан вина для мужика и пол-стакана для дамы - желаю автору такую супругу, чтобы не сбивал народ с пути истинного (или мужа - не вижу фамилии автора этого опуса). Стакан вина в день - это бутылка в три дня, 2 - на неделю, 8 - на месяц, а даме - 4 на месяц. Месяца три - и алкоголик очередной готов! Что ж Вы о минусах этилового спирта не написали, постеснялись? А этиловый спирт - вообще-то сам по себе наркотик, с привыканием и прочее. А токсический эффект его и других составляющих даже хорошего вина при таком объеме употребления - для печени, поджелудочной, мозга? Статья в таком виде похожа на рекламу и утешение для пьяниц.