Еще 10 хитрых кухонных лайфхаков

Страна до сих пор приходит в себя после нашей культовой статьи про кухонные лайфхаки. Или это из-за праздников? Как бы то ни было, мы честно эксплуатируем ее успех и делаем сиквел.

1. Прежде чем положить мороженое в морозилку, упакуй его в герметичный пакет: жить станет проще

По крайней мере, мороженое будет мягким и ложка не будет гнуться. Остальные проблемы останутся. Извини.

Храни мороженое в герметичном пакете

2. В супермаркете поглядывай на верхние и нижние полки

На уровне глаз добросовестные сотрудники магазинов располагают самые дорогие продукты. Это, конечно, не совсем кухонный лайфхак, но где-то же нужно рассказать об этом.

Ряды в супермаркете

3. Купил много курицы? Сбрось излишки в герметичные пакеты и залей их маринадом

Ах да, и положи в морозилку. Во-первых, при необходимости курицу всегда можно оттаять. Во-вторых, это будет вкуснее.

Курица в маринаде

4. Суши траву в микроволновке. Кхм

Будем честны: стандартную упаковку петрушки съесть за один раз нереально. Чтобы сохранить траву в целости и свежести, положи ее между двух бумажных полотенец и с минуту посуши в микроволновке.

Высушить траву в микроволновке

5. Есть лишнее молоко? Не жди пока оно прокиснет

Мелко покроши в него печеньки и залей в форму для льда. Как замерзнут, залей их кофе. Они неизбежно растают = profit.

Кислое молоко

6. И снова о траве

Если трава особо ценная (мы про кинзу, например), поставь ее в чашку с водой, накрой пластиковым пакетом, завяжи резинкой и отправь в холодильник.

Как хранить особо важную траву

7. И снова о супермаркетах: ходи только по внешним рядам и не заглядывай во внутренние — потратишь меньше

8. Лайфхак для перфекционистов: разделяй и властвуй над говядиной

Дабы получить идеальные говяжьи котлеты, перед морозилкой засунь фарш в герметичный пакет (похоже, эти штуки становятся на кухне полезнее, чем, э-э-э, аэрогриль?) и надави на него карандашом или тупой стороной ножа.

Разделяй и ешь говядину

9. Заморозь траву

Закрываем тему зелени: измельчи ее в блендере и заморозь. Готовые кубики отлично пойдут в смузи, водку и прочие полезные утренние напитки.

Заморозь траву

10. Заморозь вино

Слишком слаб, чтобы допить бутылку вина? Залей вино в форму для сам знаешь чего. Пить его, конечно, будет уже не комильфо, но вот в какой-нибудь рецепт добавить очень даже можно.

Заморозь вино

Комментарии

56
под именем
  • Топ
  • Все комментарии
  • "отлично пойдут в смузи, водку и прочие полезные утренние напитки." стесняюсь спросить, а водка точно полезный утренний напиток?
  • а зачем испорченное молоко еще сильнее портить печеньками а потом этой бурдой портить кофе? если молоко скисло то не лучше ли сделать простоквашу или творог?
  • А меня вот интересует вопрос, вам кто тексты пишет? Робот? Нейросеть? "Сбрось излишки в герметичные пакеты" - СБРОСЬ? "курицу всегда можно оттаять." - ??????
  • Как заморозить водку?
  • А по-русски писать не можете?