1. Пенициллин
Классика «случайных изобретений» — пенициллин. Александр Флеминг очень любил ставить всякие опыты. Буквально жил в своей лаборатории. Даже ел прямо за рабочим столом. А убираться не было ни времени, ни желания — весь в науке. Во время исследования бактерий стафилококка и произошло величайшее открытие: один из образцов убили споры плесени, которой у профессора было полно везде, даже на потолке. В 1945-м Флемингу за пенициллин даже Нобелевскую премию дали!
2. Нобелевская премия
По идее, эта премия должна говорить о тонкой и ранимой душе Альфреда Нобеля, олицетворять альтруизм и беззаветную преданность науке и искусству. Ничего подобного! Все было как раз наоборот. Журналисты с перепоя что-то напутали и напечатали некролог миллионера раньше времени.
Тут-то Нобель и узнал всю правду о себе: «торговец смертью», «миллионер на крови» и все в таком духе. Не желая оставаться в памяти людской злодеем, он завещал все свое состояние на учреждение фонда и премии имени себя.
3. Микроволновка
Американец Перси Спенсер совершенствовал прибор, генерирующий микроволновые радиосигналы, которые использовались в первых радарах. Однажды, стоя у работающего магнетрона (так назывался прибор), инженер полез в карман за «Сникерсом» и вляпался в расплавленный шоколад. Когда закончились все матерные слова, наступило просветление: «Я ж микроволновку изобрел!»
4. Железобетон
Французский садовник Жозеф Монье чуть было не разорился, торгуя пальмами: в дороге глиняные горшки бились, а растения погибали. Появилась идея сделать кадку из цемента, а для прочности — еще каркас из железных прутьев. Так был изобретен железобетон. Тут уже не до пальм стало.
Десять лет спустя Монье запатентовал железобетонные шпалы, а еще позже — железобетонные перекрытия, балки, мосты и еще много чего.
5. Шоколадная паста
Пьетро Ферреро делал конфеты и продавал их на местной ярмарке. Однажды он так долго собирался на работу, что из-за жары сладости превратились в бесформенную горку шоколада. Чтобы продать хоть что-то, Пьетро намазал получившуюся массу на хлеб и… стал изобретателем шоколадной пасты Nutella.
Сегодня компания, названная по фамилии ее основателя, — одна из самых прибыльных в мире. А перед началом особо ответственных дел или переговоров Пьетро всегда молился: «Да поможет нам святая Нутелла!»
6. Киевский торт
Еще о сладостях. Торт «Киевский» тоже появился случайно. Работники бисквитного цеха попросту забыли убрать в холодильник взбитый яичный белок. Утром начальник цеха Петренко на свой страх, риск и азарт решил сделать торт из того, что есть. Так появился новый ингредиент — знаменитые хрустящие коржи.
Такой торт не стыдно было преподнести самому Брежневу на один из его многочисленных юбилеев!
7. Салат «Цезарь»
Один из самых известных салатов впервые был приготовлен случайно. Дело было 4 июля 1924 года. По случаю празднования Дня независимости США в ресторанчик Цезаря Кардини нагрянуло столько народу, что закуски на всех не хватало.
А магазины по случаю праздника были закрыты. Помогла то ли находчивость, то ли отчаяние: Цезарь решил смешать все, что оставалось на кухне: сыр, яйца, листья салата, чеснок и даже хлеб. Праздник удался. Жизнь ресторатора — тоже.
8. Танец сиртаки
Случайно можно изобрести даже танец! Незадолго до съемок финальной сцены фильма «Грек Зорба» Энтони Куин сломал ногу, а по сценарию там был танец с прыжками. Пришлось придумать что-то другое. Это что-то получило название «сиртаки» и стало одним из символов Греции. Кстати, музыка для танца никакого отношения к Древней Греции не имеет, она тоже была написана специально для фильма. Хотя все равно хочется думать, что именно так отплясывали древние греки!
9. Суперклей
В 1942 году компания Kodak искала прозрачный пластик для орудийных прицелов. Сотрудник фирмы Гарри Кувер получил некую субстанцию, которая клеилась ко всему подряд и портила любые материалы. Пятнадцать лет спустя Кувер вспомнил тот неудачный опыт и запатентовал суперклей. Тот самый, что сейчас продается в любом киоске. Причем поначалу клей выпускал все тот же Kodak.
10. Небьющееся стекло
Зачастую лень — двигатель прогресса! Так и колесо изобрели, и подъемный кран, и даже триплекс, небьющееся стекло. Но не потому, что французскому химику Эдуарду Бенедиктусу лень было менять разбитые (например, из рогатки) окна. Ему лень было закупать пробирки и колбы, которые бились при мытье. Один такой сосуд однажды упал и… не разбился! Оказалось, в колбе долго был раствор этилового эфира, этанола и нитратов. Жидкость испарилась, а на стенках остался тонкий слой раствора. Кстати, компания Volvo начала применять изобретение Бенедиктуса еще в 1944 году.
11. Кроссворд
На звание изобретателя кроссворда претендуют сразу несколько человек. Например, некий Виктор Орвилл. Кроссворд он изобрел случайно, от безделья и безысходности. В тюрьме. Орвилл складывал буквы в слова на квадратных плитках пола своей камеры. Получалось красиво и необычно. Это и натолкнуло заключенного на высокоинтеллектуальные мысли. Орвилл придумал нехитрые правила и отправил кроссворд в местную газету. На свободу вышел с чистой совестью и с солидной суммой на банковском счету.
12. Lego
Из-за финансового кризиса 30-х годов прошлого столетия датский плотник Оле Кристиансен чуть было не пошел по миру. Народу было не до стремянок, на которых он когда-то во всех смыслах поднялся. А вот конструктор для детей, который смастерил Кристиансен, неожиданно стал пользоваться спросом. Вскоре плотник основал компанию по производству конструкторов Lego. Да-да, поначалу эта известная игрушка была из дерева: плотник просто хотел продать остатки древесины, больше у него ничего и не было! А пластиковым Lego стал только в 1947 году.
13. Тефлон
Молодой амбициозный химик Рой Планкетт долго бился над получением разновидностей фреона. Однажды вечером он отправил в морозилку емкость с тетрафторэтиленом и наутро получил вещество, которое не разрушалось под влиянием воды, жиров, кислот и щелочей, а также обладало высокой тепло- и морозостойкостью. Сперва это открытие оценили военные, а затем новое вещество стали использовать и в быту. Называется оно «тефлон».
14. Чипсы
Капризный клиент одного гостиничного ресторана пожаловался: «Официант, а чего это картошка у вас такими ломтями нарезана?» Шеф-повар Джордж Крам ответил достойно: нарезал картофель так тонко, насколько это было возможно. Как бы сейчас сказали, гость троллинга не понял, даже напротив — пришел в неописуемый восторг от жареных тонюсеньких ломтиков. А дела ресторана быстро пошли в гору за счет фирменного блюда под названием «чипсы». Было это в 1853 году.
15. Портвейн
1678 год, британское правительство прекратило торговлю с Францией, английские торговцы вином оказались на грани банкротства. Правда, был вариант возить алкоголь из Португалии. Но дорога была длинная, вино быстро портилось. Попробовали добавить в бочки бренди. Получилось крепленое вино, которое назвали портвейном — по названию города Порто, где закупали товар.
16. Мадера
Еще история про португальское вино и долгую дорогу. В Индию. Как-то судно, полное вина, застряло на экваторе — штиль, понимаешь ли, ветер молчит… Вино безнадежно испортилось, клиент получать товар отказался. А моряки — крепкие ребята, и не такое пили! — не побрезговали. Раскупорили первый бочонок и — о, чудо! Слава Дионису всемогущему! Это ж мадера! Ну, в смысле, в этот момент ее, мадеру, и изобрели.
17. Набойка на кие
Практически революционное открытие для бильярда — наклеечка на конце кия — было сделано совершенно случайно. Заядлый игрок и теоретик бильярда Франсуа Менго сломал ногу. Играть стало несподручно… точнее, несподножно, но дома он сидеть не мог, поэтому приходил и просто смотрел, как играют другие. Однажды в шутку ударил по шару костылем и… Если ты не в курсе — крутиться на месте, откатываться назад, менять углы и скорость шар может исключительно благодаря этой самой набойке на кие.
18. Стикер
Сотрудники американской компании по производству канцелярских товаров долго и безуспешно пытались усовершенствовать акриловый клей. Новый клей отлично прилипал, но абсолютно не скреплял. Вот тут важно было забыть о цели эксперимента. Спенсер Сильвер и Артур Фрай остановились на достигнутом, в результате чего компания быстро превратилась в транснациональную корпорацию с годовым оборотом 20 миллиардов долларов! И все благодаря изобретенным этой парочкой стикерам.
19. Элвис Пресли
Один десятилетний мальчик мечтал о велосипеде. Но семья у него была бедная. Отец вообще безработный, а до этого пару лет за решеткой провел. Но как любимое чадо без подарка на день рождения оставить? Решили подарить гитару — она была дешевле. Так ребенок занялся музыкой. Выходит, совершенно случайно. Освоил инструмент, потом запел. Начал делать успехи и подавать большие надежды. Звали юное дарование Элвисом Пресли.
