«Кофе может быть связан с уровнем мужских половых гормонов» — к такому выводу пришли финские ученые, данные 2264 человек в возрасте примерно 45 лет.
У мужчин, которые пили больше кофе, общий уровень тестостерона оказался выше, причем связь сохранялась даже после учета веса, курения, физической активности и употребления алкоголя.
Исследователи использовали данные Северофинского когортного исследования 1966 года. В нем участников разделили на четыре группы: тех, кто не пьет кофе, употребляющих 1-2 чашки в день, 3-4 чашки, 5 и более. В основном речь шла о фильтрованном кофе.
Наиболее заметная разница наблюдалась у мужчин, которые пили пять и более чашек в день. С каждой дополнительной чашкой общий тестостерон был в среднем выше на 0,29 нмоль/л. Также у активных кофеманов оказался выше уровень биодоступного тестостерона и SHBG — белка, который переносит половые гормоны в крови.
Однако результаты оказались не такими однозначными. При высоком потреблении кофе снижался уровень свободного тестостерона, то есть гормона, который не связан с белками и доступен тканям для непосредственного действия. Поэтому нельзя сказать, что больше кофе автоматически означает больше активного тестостерона.
У любителей кофе также обнаружили некоторые особенности обмена веществ. Люди, которые пили больше напитка, в среднем имели меньше жира и больше мышечной массы, а у мужчин отмечались более благоприятные показатели сахара и инсулина. У обоих полов были ниже уровни тех аминокислот, которые связывают с риском инсулинорезистентности и диабета второго типа.
При этом исследование не доказывает, что именно кофе повышает тестостерон или улучшает здоровье. Ученые анализировали состояние людей в один момент времени, поэтому не могут установить причинно-следственную связь. Возможно, мужчины с изначально более высоким тестостероном просто чаще пьют кофе. Кроме того, исследование не учитывало некоторые факторы, например стресс и особенности питания, а уровень тестостерона измеряли только один раз.
Так что пока вывод выглядит осторожно: у мужчин более высокое потребление кофе действительно связано с более высоким общим тестостероном, но считать кофе проверенным способом повысить уровень гормона пока рано. Нужны длительные и контролируемые исследования, которые покажут, влияет ли кофе на тестостерон напрямую.
Не пропустите! Оттенки черного. Градация кофе по степени вредности.
