Если в европейских странах игристое выбирают не только на празднование особых событий, но и на вечеринки, деловые встречи и бранчи, то российские потребители чаще всего предпочитают пить игристое вино по праздникам.
Конечно, культура пития игристого вина в Европе тесно связана с особенностями потребления вина в целом, ведь для итальянцев и французов — это не просто напиток, это образ жизни. Здесь производят самые популярные марки игристого — Champagne, Prosecco, — которые давно завоевали любовь потребителей из Великобритании и Центральной Европы. Но мир игристого вина тут не заканчивается — сегодня их производят по всему миру, причем каждая винодельня использует букет различных сортов винограда и особую технологию производства. Поэтому не стоит игнорировать такое разнообразие, останавливаясь на том, что распробовали лучше всего.
В России также производят игристое вино или, как его любят у нас называть, шампанское, хотя сама культура потребления заметно менее развита, чем в европейских странах. Европейцы отдают предпочтение игристому вину даже в середине недели за просмотром фильма — оно не должно храниться для пышных празднований. А вот у российских потребителей шампанское связано с легким, праздничным настроением: ни одна свадьба или день рождения не обходится без него. Однако в последнее время интерес к игристому растет, особенно среди молодой и продвинутой аудитории. Формирование культуры потребления игристого вина в России происходит вместе с трансформацией ценностей потребителей. Сегодня важно пить вино ради наслаждения и приятной компании, а не только из-за особого случая. Причем россияне предпочитают шампанское отечественного производства, что, несомненно, свидетельствует о качестве продукта российских винодельческих компаний. И если Советское Шампанское прочно ассоциируется с новогодними праздниками, то бокал игристого «Левъ Голицынъ» все чаще выбирают для наслаждения вкусом и теплой атмосферы.
Сегодня российские потребители, как и европейцы, желают наслаждаться вкусом игристого вина, и шампанское «Левъ Голицынъ» завода «Игристые вина» идеально подходит для этого. Обладая богатым и сложным букетом различных вкусов и ароматов — от пронзительно-свежего с нотками фруктов и ягод до цветочного с пикантной горчинкой в послевкусии, игристое вино «Левъ Голицынъ» производится по особой технологии и дополнительно выдерживается месяц. Шампанское представлено во множестве вариантов, поэтому каждый сможет найти у компании «Игристые вина» свой вкус, свою бутылочку игристого.
Потребления игристого вина в России переходит на новую стадию — сегодня это не просто алкоголь для особого, праздничного случая, а напиток, в котором гармонично сочетаются легкий вкус с яркими цветочно-фруктовыми ароматами и приятная атмосфера. И если бы существовало одно правило выбора вина, то оно было бы следующим: без сомнения, выбирай бутылочку игристого.
