Вряд ли найдется человек, который с уверенностью скажет, какой к концу года будет инфляция в России и что к этому сроку будет с ценами на продукты. Но то, что это будут впечатляющие цифры, мы тебе можем с уверенностью сказать уже сейчас. Для примера: по итогам 2021 года инфляция составила 8,4%, а уже в начале апреля года этого скакнула до 17,5%. На чем все это отражается в первую очередь? Конечно, на еде! А поесть мы любим. Платить за еду — не всегда, а вот поесть — да.
Последнюю пару лет в России только и разговоров, что о подорожавшем борщевом наборе. И в первые три месяца этого года овощи снова нас не подвели! Самыми подорожавшими продуктами с начала года стали капуста, лук, свекла и морковь. Мог бы оказаться еще и картофель, но его опередил сахар, за которым в феврале-марте все выстраивались в такие очереди, что в некоторых регионах его стали продавать по килограмму в одни руки.
Топ-5 самых подорожавших продуктов
Капуста — 76,74% (было 56,31, стало 99,52 рубля)
Лук — 68,81% (было 31,45, стало 53,09 рубля)
Сахар — 55,46% (было 56,38, стало 87,65 рубля)
Свекла — 53,66% (было 43,03, стало 66,12 рубля)
Морковь — 52,41% (было 47,01, стало 71,65 рубля)
Главным образом, как объясняют экономисты, овощи дорожают из-за того, что это базовые продукты, которые покупают все, и они растут в цене быстрее общего темпа инфляции. К тому же на носу у нас что? Новый сельскохозяйственный сезон. Пока своих овощей у нас не уродилось, их везут из южных регионов и ближнего зарубежья. А в цене на продукты прошлого урожая заложены расходы на хранение. Поэтому ждать какого-то снижения стоимости ждать не приходится.
Но сколько бы ни дорожали овощи, до лидеров по стоимости им пока далековато.
Топ-5 самых дорогих продуктов
Сыр — 717, 52 рубля/кг;
Говядина — 462,84 рубля/кг
Свинина — 321,13 рубля/кг
Рыба — 199,4 рубля/кг
Курица — 190,24 рубля/кг
Что мы в ближайшее время точно увидим, так это дальнейший рост цен на все подряд. Потому что кризис у нас в данный момент совсем не экономический — многое зависит от того, как будут развиваться геополитические события.
У нас, кстати, есть прекрасный способ экономии, который тебе понравится: 12 мифов о здоровом питании, которые заставляют нас покупать ненужные и даже вредные продукты.
Фото: Shutterstock/Fotodom.ru
