Как правильно оставлять на чай в разных странах мира

Одна и та же сумма может тебя выставить и щедрым, и скрягой.

Выражение «оставить на чай» само по себе подразумевает размер вознаграждения: в ресторане это должна быть чашка чая из меню заведения. Но традиция платить немного больше за услугу распространилась за пределы сферы питания. 

Кроме того, эта традиция работает совсем по-разному в разных странах. Где-то это положено обязательно, а где-то может, напротив, оскорбить. 

Австралия

Одна из самых "чаевых" стран. В Австралии, как и в США, не указывают в конечной стоимости налог, поэтому цена в любом случае увеличивается от указанной. Оставлять на чай необязательно, но это способ позитивно оценить сервис. 

Австрия

Чаевые обычно включают в счет, а дополнить их можно округлением суммы. Исключение — такси, там добавляют 10%. 

Бахрейн

Чаевые включены в счет. Исключение — носильщики в отелях и таксисты. 

Бельгия

Обычно включено в счет, но можно поблагодарить, округлив сумму. 

Бразилия

В Бразилии чаевые имеют существенное культурное значение, ими оценивают качество услуги. Если понравилось — вознаграждай, не понравилось — не плати. Во втором случае ожидай, что предоставляющий услугу может поинтересоваться, что не так. Если тебя ничто не оскорбило, то хотя бы округляй сумму до «бумажных» денег, возня с монетами унизительна. 

Канада

Давать чаевые обязательно, почти как в США. Смело добавляй к каждому счету по 15—20%. 

Китай

На материковом Китае давать на чай не принято. Кроме того, иногда может считаться оскорбительным. Исключение — очень дорогие места, которые намеренно имитируют западную культуру. Но в Гонконге можешь оставлять на чай 10—15%. 

Хорватия

Зависит от ситуации, но от туристов чаще всего ожидают 10—15% чаевых. 

Чехия

Этикет имеет прямую зависимость от дороговизны места. В самых дешевых закусочных чаевых от тебя не ждут, в изысканных ресторанах добавляй к счету 10%. 

Новиград

Ведьмаку следует платить чеканной монетой, но не более 10—15% от стоимости контракта. 

Дания

Чаевые регулируются законодательно, то есть должны быть отражены в счете. Так что, считай, в Дании чаевые не дают, а берут. 

Финляндия

Нет культуры чаевых, поэтому давать их необязательно. Но приемлемо округлить счет. 

Франция

Чаевые — часть оценки сервиса, поэтому будь щедр, если понравилось. И смело ничего не давай, если хочешь услышать отборный французский мат. Одна из тех стран, где у традиции чаевых нет верхней границы: если блюдо в ресторане очень понравилось, можешь оставить хоть 300% от стоимости и попросить отдать шеф-повару лично. 

Германия

Чаевые начали регулировать законодательно, поэтому теперь их автоматически включают в счет. Тем не менее можно добавлять 1—5 евро на свое усмотрение. 

Греция

В собственной греческой культуре чаевые не оставляют, но могут ожидать их от иностранных туристов. 

Индия

Действует правило дороговизны места. В недорогих забегаловках оставляй 100 рупий, в самых дорогих — 300. Чаевых будут ожидать носильщики, таксисты, но всегда можешь обойтись округлением стоимости. 

Италия

Италия — это нечто особенное: там чаевые законодательно включили в счет, но их все еще ждут в дополнительном виде. Кроме того, отдельно можно благодарить за отличные блюда или вино. Таксисты чаевых не ждут. 

Япония

Нет традиции чаевых. В ресторанах и отелях заплатить больше означает оскорбить хозяина. То же распространяется почти на все сферы услуг. 

Малайзия

Во внутренней культуре чаевых нет, но могут ожидать в туристических местах. 

Мексика

Чаевые не только часть культуры, но и существенная доля от ВВП, так что считаются приемлемыми чаевые до 20%. 

Нидерланды

Чаевые обычно включены в чеки, но в ресторанах приветствуют небольшие чаевые — 1—5 евро. 

Новая Зеландия

Нет культуры чаевых. Кроме того, правительство периодически напоминает об этом в официальных туристических брошюрах. 

Нигерия

В ресторанах и отелях могут ожидать от туристов добавки в 5—10%. От местных не ждут, но ты сначала попробуй прикинуться местным в Нигерии. 

Норвегия

В этой стране одни из самых высоких зарплат у официантов, а также развитая культура самообслуживания: таксисты не будут помогать носить чемоданы. Так что можно обойтись и без чаевых. 

Оман

Культура чаевых практически отсутствует, но можно округлить счет. Если оставишь дополнительно, то могут подумать, что ты ошибся и поспешат вернуть. 

Катар

Страна с очень низкими зарплатами в сфере обслуживания, поэтому чаевые от иностранцев ждут почти всегда, причем 10—15%. 

ЮАР

Традиция почти обязательных чаевых на уровне 10—15%. 

Испания

Часть включена в счет, а еще часть заведение ожидает от гостя, обычно это не больше 5—10% либо просто округление. 

Швеция

Почти всегда включено в счет. Шведы неплохо зарабатывают, поэтому не ждут от тебя чаевых, но и вряд ли откажутся. 

Швейцария

Нет традиции чаевых, но приветствуется округление. При этом в такси, например, счетчик сам округляет сумму, так что можешь даже не задумываться. 

Таиланд

В нетуристических местах не распространено, но приветствуется в «западных» заведениях. В туристических местах местные привыкли к расточительным путешественникам, поэтому могут ожидать несколько бат в качестве бонуса. 

Турция

Чаевые обычно ожидают только в дорогих ресторанах на уровне 10—15%. 

ОАЭ

Сложная система чаевых. Будь внимателен к тому, что написано в счете. Если присутствует строчка service charge, то оставлять на чай не нужно. Если ее нет, то от тебя ждут 10—20% дополнительно. 

Великобритания

Чаще всего рестораны уже включают сервисный сбор в чек, но если расплачиваешься наличными, то считается нормальным округлить. Так же проверяй счет: если чаевые не включены, то их от тебя ждут. 

США

Самая сложная система чаевых в мире. Если откроешь магазин приложений на смартфоне и вобьешь в поиск tip calculator, то поймешь масштаб бедствия. Счет всегда приходит без учета местного налога (варьируется в зависимости от штата, да еще и может постоянно меняться), а также от тебя ждут 15—20% чаевых обязательно. В баре действует правило оставлять на $1 больше, чем стоит напиток. Носильщикам платят по $1 за каждый чемодан или сумку. 

Те же правила действуют и в электронных платежах, то есть в Uber тоже надо обязательно оставлять чаевые.

Комментарии

4
под именем
  • Все комментарии
Показать сначала
  • Новые
  • Старые
  • Омар? Зачем ему чаевые? Его уже приготовили...
  • В Италии никто не ждёт чаевых. Это редкая и исключительно личная симпатия может заставить вас положить 2-5 евро сверх суммы, где указано coperto
  • В Австралии НЕТ заморочки с налогом, как в США, цены кругом окончательные. И чаевые там оставлять не принято.
  • Жутко неудобная штука эти чаевые, лишние заморочки. Но никуда не деться, такая культура. По поводу чаевых в Америке, есть хорошее обучающее видео от Papa English, “Why Brits Don’t Tip Well”.