Фото №1 - Как есть креветки правильно

Японцы, как известно, большие мастера не только в оригами и харакири, но и в поедании морепродуктов. Художник 乱ぼたん (Рамботан), который вообще-то специализируется на эротических рисунках манга, решил раз и навсегда поставить точку в креветочном вопросе.

В частности, его обеспокоил факт, что если чистить креветки традиционным способом, отрывая хвостик, то под панцирем остается нежное и вкусное мясо, которое невозможно оттуда достать ни одним способом, который не ронял бы твоего достоинства.

Рамботан нарисовал мануал, доходчиво объясняющий, как нужно чистить креветку, чтобы хвостик снимался без мяса.

Фото №2 - Как есть креветки правильно

На случай, если ты подзабыл иероглифы, поясним. Рамботан советует не отрывать хвостик сразу, а сначала отсоединить центральный плавник на хвосте креветки. Затем разместить ее горизонтально, прикусить на месте соединения с хвостом и потянуть за оставшиеся плавники. Панцирь отсоединится очень легко, обещает Рамботан.

Кстати, желтоватая штука, которая покрывает креветку на рисунке, — это кляр, жидкое тесто, в которое окунают креветки перед тем, как пожарить их во фритюре.