13,5 вещей с аппетитными названиями, которые несъедобны и даже смертельны

Выплюнь это немедленно!

Большинство вещей люди назвали четко и однозначно: «динозавр», «атомная бомба», «депутат», так что ни съесть, ни поднадкусывать не тянет. Однако среди нас бродят и такие явления и предметы, которые съедобны только на слух. Здесь мы собрали некоторые из них, по возможности наименее известные и очевидные. Поэтому соль (нота), баранку (руль), воду (пространный текст), ячмень (под глазом), рыбу (заготовка текста), утку (ложный слух и медицинский сосуд), свинку (болезнь), блин (для штанги) и прочую клубничку со сливками общества пришлось с болью в сердце оставить за порогом.

1. Царская водка

Не путать с водкой одноименной торговой марки. С царской водкой, как и с миной, ошибиться можно только один раз. Это вещество категорически не годится в пищу, поскольку представляет собой смесь азотной и соляной кислот в соотношении примерно 2:1. Название — калька с латинского «aqua regis», то есть буквально «королевская вода». Так эту едкую смесь прозвали за умение растворять золото, которое алхимики почитали за царя металлов. Слово «водка» в словосочетании «царская водка» образовалось в русском языке где-то в XIII–XIV веках как уменьшительное от «вода», и это значение было главным до середины XIX века. А хмельной напиток «водка» звали вином.

2. «Сало, или 120 дней Содома»

Сало из киноленты 1975 года Пьера Паоло Пазолини, идеальной для романтических выходных с девушкой (если ты решил с ней расстаться), не годится как закуска даже к царской водке. В этом фильме много чего едят, но только не Сало — фашистскую марионеточную «республику» на севере Италии, где разворачивается действие. С ударением на последнем слоге — Сало́.

3. Первичный бульон

В ресторанах тарелочку первичного бульона заказывают или неучи, или латентные каннибалы. Теорию «первичного бульона» выдвинул советский биохимик Александр Опарин, в 1924 году он написал об этом труд «Происхождение жизни». Согласно его теории, жизнь на нашей планете зародилась вот как.

В древнейшей атмосфере Земли не было ни грамма кислорода, только водород, аммиак и метан. После того как на нее начали влиять грозы, извержения вулканов и прочие естественные источники энергии, в древнейшем океане принялись образовываться главные химические соединения, нужные для органической жизни. Шли годы, органические молекулы сбивались в стаи, и в итоге их консистенция достигла чего-то вроде горячего разбавленного бульона. В отдельных районах органики было особенно много, так что там появились нуклеиновые кислоты и протеины. Тесная дружба и взаимная приязнь между ними в итоге закончились образованием генетического кода, а позднее — к рождению первой живой клетки.

Эта теория долго считалась авторитетнейшей, но потом ученые решили, что это слишком просто, много факторов здесь не учтено.

4. Зефир

Фрагмент картины «Рождение Венеры» Сандро Боттичелли, 1482–1486

Смотри не перепутай в магазине: тебе нужен отдел со сладостями! Не отдел с ветрами, ибо зефир — это еще и ветер, теплый, влажный, западный, дующий с Атлантики. И не отдел с тканями — так называется хлопчатобумажная материя, тонкая и легкая, но прочная. И не отдел с богами: Зефир — древнегреческое божество, сын Астрея и Эос, братец Борея. И не отдел с насекомыми: зефирами прозываются несколько видов бабочек семейства голубянок. И даже не отдел с астероидами: Зефиром нарекли околоземный астероид № 12923 из группы аполлонов светлого спектрального класса S. «What?!» — так и хочешь спросить ты. Некогда объяснять, впереди еще восемь с половиной пунктов!

5. Адамово яблоко

У тебя оно тоже должно быть, поищи хорошенько. Да нет, не в твоем зимнем саду. Это выступ гортани, а проще — кадык. Название восходит к приснопамятному преданию, как гражданин Адам продегустировал запретный плод с древа познания добра и зла. Кусман застрял у него в горле да так там и остался как символ греха и напоминание о свершившемся.

6. Сметана

Этот пункт можно рассматривать как пищу, но сугубо духовную. Даже если ты слушаешь только рок или «Ласковый май», приведенные в нем сведения могут спасти тебе жизнь на боях без правил по сканвордам.

Сме́тана здесь с ударением на «е». Бедржих (после крещения — Фридрих) Сметана — один из крупнейших музыкантов Чехии XIX века, композитор, пианист и дирижер. Жил в 1824–1884 годах. Положил начало чешской национальной композиторской школы. Его творчество оказало большущее влияние на Дворжака и других выдающихся чешских товарищей.

7. Техасский коктейль

В баре тебе такое не подадут, сколько ни размахивай паспортом. Хотя если вспомнить отдельные примеры современного нейминга — детсад «Медея», шиномонтаж «Нерон» и т.д., то, пожалуй, лучше не ручаться. Техасский коктейль — раствор ядов, который вводят в приговоренного для осуществления смертной казни. Впервые был применен в Техасе в 1982-м.

8. Слива 

Кто из нас, хулиганов, не выращивал этот плод хотя бы в детстве или не был им угощен! Для произрастания сливы на лице обижаемого обидчик хватает его за нос и с чувством делает «круть». В местах, где вырос автор этого текста, сливой именовали фингал под глазом. А еще «слива» — словечко из сленга российской молодежи средних лет, означающее «прикол, фенька, пенка, корка».

9. Рис

Нет, ну если у тебя в организме дефицит пряжи и спиц, тогда, конечно, пожалуйста. Ибо рис — это не только крупа, но еще и вязальный узор. Безусловно, ты не обязан это знать, ты обязан это не знать. Да мы и сами не знаем, а написать этот пункт попросили нашу бабушку (это ей на 8 Марта).

10. Боб 

Что одному — плод растения семейства бобовых или Губка в штанах, то другому — сани для бобслея, а третьему — женская прическа (см. фото). Боб также еще и Галина — актриса и комическая инстаграмщица Галина Боб.

11. Маслята

Так прозвали пули и патроны. Еще в преступном мире их зовут маслины. Версий, почему так, некоторое множество. По одной из них, отечественные бандиты в 1920-х позаимствовали жаргонизм у итальянских коллег: те использовали слово «оливки» (так в Италии зовутся и зеленые, и черные плоды), а российские разбойники переиначили в «маслины». По другой версии — название возникло по ассоциации с грибами маслятами.

12. Мучнистая роса

Совершенно неаппетитная штука, ни блинчиков, ни оладушек тебе от нее не видать. Ну какие блинчики-оладушки, если у нее нет ручек и вообще это инфекционная болезнь растений, вызываемая малипусечными грибами-паразитами. Симптомы: несимпатичные белесые пятна на листьях, апатия, депрессия. Человеку не передается.

13. Молочная кислота

Ее производит как химическая промышленность, так и твой организм — в мышцах. Играет важнейшую роль в обмене веществ. В тебе она вырабатывается не только во время физических нагрузок (открывание пачки пельменей, комментирование постов в Интернете, глажка кота), а постоянно, даже в состоянии сна на работе (вот и сейчас).

13,5. Хлебное дерево

Уоу-уоу-уоу! Уберите вилы, граждане. Этот лот идет за полцены. То, что плоды уроженца Новой Гвинеи artocarpus altilis — хлебного дерева — съедобны, знают даже адепты ЗОЖ и ясельные младенцы. Перебивая друг друга, они расскажут, что сии дары природы заменяют жителям тропических стран хлеб, а, например, на океанических островах это важный поставщик продовольствия.

Сами мы ни-ни, но, говорят, по вкусу зрелая плодовая мякоть больше похожа на картошку, чем на хлеб. Ее едят сырой, просто так и с солью, а также варят, пекут, сушат, засахаривают и жарят из нее блинчики. А собственно хлебное дерево, то есть древесина, несъедобна. Зато кормит краснодеревщиков и изготовителей музыкальных инструментов, их семьи и правительства. Да, чуть не забыли важное: еще из нее делают желтую краску для тканей.


Фото: Getty Images

Комментарии

4
под именем
  • Все комментарии
  • во точно, надо заняться физическими нагрузками, а именно глажкой котов)))
  • А где пункт №3?
  • Номер три самый любопытный