- Источник:
- nikolaskus/Shutterstock/Fotodom.ru
Лето ассоциируется не только с согревающим солнцем, но и с ароматом сочного шашлыка, который многие традиционно жарят в выходные. А это пряный дым от маринованного мяса, прохладные напитки, нарезанные свежие овощи, а также соусы, в которые будет окунаться шашлык.
Но какие именно соусы? Каждый из нас представляет свою любимую добавку, однако предлагаем определиться с самой популярной из них. Именно поэтому мы провели опрос среди сотрудников MaximOnline.
Рейтинг соусов для шашлыка
- Источник:
- vlasna/Shutterstock/Fotodom.ru
[10-е место] Кисло-сладкий
Универсальный соус, который подходит ко многим блюдам. В классическом рецепте всего четыре ингредиента: кетчуп, сахар, яблочный уксус, вода. Однако этого оказалось недостаточно, чтобы завоевать сердца гурманов.
- Источник:
- Oksana Mizina/Shutterstock/Fotodom.ru
[9-е место] Сырный
Нежный и слегка солоноватый соус многие определяют как классику для фастфуда, однако среди любителей шашлыка нашлись и те, кто считает его отличным дополнением к мясу. Сыр, соль, перец, мука и сливочное масло — ничего лишнего.
- Источник:
- Mironov Vladimir/Shutterstock/Fotodom.ru
[8-е место] Терияки
Придает мясу характерный солоновато-карамельный, насыщенный вкус. Нередко его выбирают ценители азиатской кухни. В его классический рецепт входят девять ингредиентов — от кукурузного крахмала до соевого соуса и меда, которые придают соусу особый вкус.
- Источник:
- New Africa/Shutterstock/Fotodom.ru
[7-е место] Тартар
Традиционно тартар подают с рыбой и морепродуктами, однако те, кому он нравится, явно могут есть его с любым блюдом. Классический рецепт состоит из девяти ингредиентов, доступных каждому, поэтому его легко приготовить дома.
- Источник:
- YARUNIV Studio/Shutterstock/Fotodom.ru
[6-е место] Кетчуп
Вряд ли в мире соусов существует что-то более классическое, чем кетчуп. Томатная паста, вода, специи и яблочный уксус вместе дают неповторимое сочетание, которое подходит буквально к любому блюду в мире.
- Источник:
- vlasna/Shutterstock/Fotodom.ru
[5-е место] Горчичный
Сейчас этот соус назвали бы «нишевым», так как любители горчицы встречаются достаточно редко, но еще реже те, кто ее не любит. Для счастья в тарелке всего лишь нужны мед, горчица, оливковое масло и специи по вкусу.
- Источник:
- Ildi Papp/Shutterstock/Fotodom.ru
[4-е место] Кетчунез
Соус, у которого тоже немало поклонников. Кто-то любит, чтобы было побольше майонеза, а кто-то, наоборот, кладет его меньше. Однако все мы знаем, что он отлично сочетается с любой едой.
- Источник:
- Bystrov/Shutterstock/Fotodom.ru
[3-е место] Сметанно-чесночный
Тройку абсолютных лидеров по итогам голосования открывает простой и вкусный соус из сметаны и чеснока с укропом или любой другой зеленью. Просто и вкусно.
- Источник:
- Elena Shashkina/Shutterstock/Fotodom.ru
[2-е место] Ткемали
Традиционный грузинский кисло-острый соус с ярким, но сбалансированным вкусом. Слива сорта ткемали осчастливила многих любителей мяса, которые выбрали для себя именно этот соус.
- Источник:
- Deux17/Shutterstock/Fotodom.ru
[1-е место] Аджика
Безоговорочный победитель, вкус которого напоминает лето на даче или в деревне у бабушки. В мире существует немало рецептов аджики, и каждый из них можно считать идеальным, ведь мы уверены, что аджика всегда готовится с любовью.
Не согласен с нашим рейтингом? Голосуй за свой любимый соус!
- 10.0%Аджика
- 10.0%Ткемали
- 40.0%Сметанно-чесночный
- 10.0%Кетчунез
- 10.0%Горчичный
- 20.0%Кетчуп
- 0.0%Тартар
- 0.0%Терияки
- 0.0%Сырный
- 0.0%Кисло-сладкий
