Ваш браузер устарел, поэтому сайт может отображаться некорректно. Обновите ваш браузер для повышения уровня безопасности, скорости и комфорта использования этого сайта.
Обновить браузер

«Мандарины с коньяком» и еще два нескучных блюда из новогодних продуктов

Традиционные селедка под шубой, мандарины и шампанское — вещи, безусловно, выдающиеся. Только тотально устаревшие. Вот предложения по их модернизации. Заглянувшие ночью гости будут удивлены.

Обсудить

Роллы «Селедка под шубой»

Селедка под шубой

Сваренные и остывшие овощи и яйца натри на мелкой терке. Филе очисти от костей и нарежь тонкими полосками. Лук нашинкуй и обдай кипятком. Теперь можно начинать сворачивать ролл.

В этом вам поможет бамбуковый коврик. Кладите на него нори, затем тонкими слоями размазывайте свеклу, морковь, майонез, картофель, яйцо и лук, а сверху посередине уложите селедку.

Роллы «Селедка под шубой»
Источник:

MAXIM

Распахните холодильник и отыщите там морковь, свеклу, пару яиц и две картофелины. Пока все это будет вариться, запаситесь филе сельди, луковицей, майонезом и похожими на мелкую наждачку водорослями нори.

Мандарины с коньяком

Мандарины с коньяком
Источник:

Shutterstock

В полкило очищенных и поделенных на дольки мандаринов уроните стакан сахара. Туда же опрокиньте стопку коньяка.

Пусть смесь постоит ночь, после чего подержите ее на медленном огне 45 минут, медитативно влив еще столовую ложку коньяка.

Остывшими мандаринами и сиропом полей ванильное мороженое. Позвоните гостям, скажите, что на кухне прорвало трубу, и съешьте все сами.

Шампанское в бокалах из яблок

Шампанское в бокалах из яблок

Хорошенько подумав, мы решили не предлагать вам делать желе из шампанского. Достаточно напиток необычно подать.

Размашистыми движениями поотрубайте верхние части у крупных яблок и выскребите ложкой их сердцевину.

Поставьте плоды на несколько минут в морозилку, потом достаньте и наполните шампанским. Вот только чокаться яблоками не очень удобно.

Подписываясь на рассылку вы принимаете условия пользовательского соглашения