Ресторанная премия Lemon Guide в Москве: предприниматели сформируют новый рейтинг ресторанов столицы

Ресторанная премия Lemon Guide, основанная в Санкт-Петербурге в 2020 году, впервые пройдёт в Москве 22 октября 2026 года. Проект предложит столичному рынку новый подход: лучшие рестораны города выберут крупные предприниматели, для которых ресторан является не только местом, куда приходят поесть или провести свободное время, но и частью деловой инфраструктуры, культуры переговоров и качества городской среды.

Lemon Guide — единственный в России ресторанный рейтинг, основанный на голосовании представителей крупного бизнеса. В Петербурге экспертное сообщество премии объединяет владельцев и основателей компаний из девелопмента, банковского сектора, промышленности, ритейла, гостиничного бизнеса и ресторанной индустрии. По результатам голосования отмечаются 33 ресторана: им присваиваются один, два или три лимона, а также вручаются награды в специальных номинациях.

Выход Lemon Guide в Москву отражает растущий запрос на независимую навигацию в премиальном ресторанном сегменте. Столичный рынок насыщен новыми открытиями, авторскими концепциями и международными гастрономическими форматами, однако для гостя, особенно делового, все более значимы не только кухня и интерьер, но и стабильность сервиса, конфиденциальность, качество работы с постоянной аудиторией, удобство для встреч и репутация заведения в среде принимающих решения.

«Предприниматели — практически идеальные ресторанные эксперты. Хорошего знатока отличают от плохого всего три вещи: насмотренность, напробованность и независимость суждений. Lemon Guide показывает, каким местам доверяют люди, которые объездили весь мир, ежедневно бывают в ресторанах и оплачивают немаленькие счета», — говорит Дмитрий Грозный, ресторанный эксперт, основатель и продюсер премии.

Опыт Петербурга подтверждает, что Lemon Guide — это не только премия о ресторанах, но и показатель того, какие проекты ценит деловая аудитория: в 2026 году из 18 тысяч заведений в лонг-лист вошли 222 ресторана, а итоговый рейтинг включил 33 победителя. Московская версия проекта создаст новую точку пересечения для ресторанного бизнеса, инвесторов, девелоперов, банков, брендов и предпринимательского сообщества.

Помимо основного рейтинга, по результатам голосования экспертов Lemon Guide в Москве награды в специальных номинациях получат загородные форматы, бары, лучшие места для завтраков и демократичные заведения.