Японская индустрия ремесленников (в рамках практически нулевого знания японского языка за пределами островов) окутана мистикой и оккультной дымкой. Поэтому вещи, которые делаются в Японии, издревле ценятся особо, так как «хранят в себе секреты древних мастеров» (фраза из 90% пресс-релизов).
Особенно это касается ножей: западный потребитель верит, что любой японский нож из Daiso ковался тремя поколениями кузнецов, обжигался огнем дракона с Фудзи и закалялся в крови Пикачу. Хотя, как посмотришь такое видео, сразу начинаешь думать, что это вовсе не легенды.
Нож на видео произведен компанией Jikko из Осаки.
