3 простых рецепта коктейлей из снега

Чтобы приготовить простой алкогольный коктейль из снега, достаточно уронить бутылку на тротуар, а потом поплакать над осколками. Рецептам более сложных смесей нас обучит Пол Леберг, основатель сайта барменов webtender.com.

Кислая мина

Возьмите один снежок размером с кулак. Снег должен быть чистым (кулак тоже).

Положите его в блендер и смешайте с:

■ 20 г коньяка;

■ 20 г апельсинового ликера;

■ 20 г рома;

■ 20 г сауэр-микса (кисло-сладкая смесь).

Синий иней

Готовится по той же схеме, что и «Кислая мина».

Просто смешайте в блендере:

■ 1 снежок;

■ 40 г текилы;

■ 15 г ликера «Блю Кюрасао»;

■ 30 г сока белого винограда.

Мохито

■ Растолките в блендере 2 веточки мяты;

■ добавьте 2 чайные ложки сахара;

■ 1 снежок;

■ 150 г содовой или газировки. Мешайте, пока не растворится сахар, затем добавьте сок лайма и 75 г рома.