«Как поймать вдохновение? Я стараюсь находить его во всем, что меня окружает. Мир такой необыкновенный! Даже самые незначительные вещи, если к ним присмотреться, могут удивить. Например, недавно я увидел робота в кафе, который делает мороженое. Меня это искренне удивило, я еще не встречал такие разработки. 

Фото №1 - Бомбически рекомендую: шеф-повар Марк Стаценко советует книгу, фильм и музыку

Хочу обсудить с вами несколько вещей, которые впечатлили и вдохновили меня в последнее время, и посоветовать их вам.  

Кино

Фильмы, которые я посоветовал бы всем посмотреть, — «Дьявол в деталях», «Отец», «Джентльмены». Не буду портить просмотр спойлерами! 

Фото №2 - Бомбически рекомендую: шеф-повар Марк Стаценко советует книгу, фильм и музыку
Кадр из кинофильма «Дьявол в деталях», 2020

Сериал

Из последних находок — сериал «Элементарно». Я совсем недавно узнал про него, и, на мой взгляд, потрясающе, что в паре Шерлок Холмс и Доктор Ватсон, Ватсон представлен девушкой — совершено неординарно, очень интересная сюжетная линия!

Из жесткого, но невероятно интересного порекомендовал бы сериал «Больница Никербокер» режиссера Стивена Содерберга.

Фото №3 - Бомбически рекомендую: шеф-повар Марк Стаценко советует книгу, фильм и музыку
Кадр из сериала «Больница Никербокер», 2014

Музыка

Я люблю разную музыку, но когда идет разработка блюд для меню нового проекта, мой однозначный фаворит — Queen Bohemian Rhapsody. Композиция, которая всегда настраивает на нужный лад и помогает творить!

Фото №4 - Бомбически рекомендую: шеф-повар Марк Стаценко советует книгу, фильм и музыку

Спорт

Первое, с чего бы я посоветовал начать, — спорт по утрам. Это действительно важная часть утра и собственной деятельности.

Фото №5 - Бомбически рекомендую: шеф-повар Марк Стаценко советует книгу, фильм и музыку

Я занимался самостоятельно год, а потом встретил очень грамотного тренера, и оказалось, что я все неправильно делал. Сейчас упор на очень спокойные упражнения, они выматывают и заставляют работать самые мелкие мышцы, о которых я даже понятия не имел. Так что спорт — круто, но тренер с глубокими знаниями гораздо важнее!


Книги

Фото №6 - Бомбически рекомендую: шеф-повар Марк Стаценко советует книгу, фильм и музыку

Я прочел книгу Хэла Элрода «Магия утра», в которой описана мотивационная схема по улучшению всех направлений жизни. Очень советую прочитать эту книгу всем, кто хотел бы добиться большего.


Семья

Еще я совсем недавно начал осознавать, как же здорово проводить время с детьми за городом. Всем советую! Отдых с семьей — это бесценно. Желательно для этого выбрать дом отдыха или кемпинг-базу подальше от города, километрах в ста. После таких выходных я чувствую себя действительно отдохнувшим.

Фото №7 - Бомбически рекомендую: шеф-повар Марк Стаценко советует книгу, фильм и музыку

Авто

Не могу не сказать о тест-драйве авто, это всегда счастье для меня. Мне кажется, что я могу ехать бесконечно и куда угодно. Тест-драйв или обучение на полигоне безаварийной езде — это одна из высших степеней релакса и перезагрузки. Во всяком случае, для меня.