Лигурия — регион в Италии, одним из первых ставший международным курортом. Здесь есть все и, главное, рядом: пляжи, сногсшибательные достопримечательности Генуи и много знаменитых маленьких городишек (19 штук, если быть занудой). У региона есть даже собственное Лигурийское море (которое, на самом деле, является частью Средиземного). А раз есть море, значит, есть и место для водных видов спорта, которые в регионе весьма приветствуются.
Достопримечательностей в Лигурии очень много. Первым городом, который поразит воображение путника, окажется Сан-Ремо — центр «Цветочной Ривьеры», столь любимый русской аристократией. Если немного отъехать от побережья Лигурии вглубь страны, то неподалеку от Сан-Ремо и Бордигера можно посетить средневековые борги (так итальянцы называют те самые маленькие города), признанные самыми красивыми в Италии. После боргов прямая дорога в Дольчеаква (коммуна в Лигурии) с ее знаменитым замком Дория, Буссана Веккиа (город-музей, воздвигнутый на развалинах от землетрясения) и городок Валлория с сотней расписных дверей.
Где остановиться: отель Royal Sanremo
Впрочем, это еще не все. В Лигурии находится один из самых знаменитых курортов Италии — Алассио. Он годится для отпуска в любое время года, и оттуда рукой подать до жемчужины античного и средневекового искусства и истории — Альбенга.
Но самый известный город региона — Генуя. Не посетить его — преступление, так как город сам по себе уже музей, а его исторический центр — самый большой в Европе. Здесь тебе и Комплекс дворцов Ролли, и роскошные постройки эпохи возрождения и барокко с фресками, садами, скульптурными композициями, богатыми интерьерами. После созерцания такого великолепия местные жители советуют проветривать голову прогулками в старом порту Генуи.
Еще один город с открытки — Камольи, один из самых известных лигурийских борго на восточном побережье. Первое, на что обращаешь внимание, когда впервые попадаешь сюда, — это яркая раскраска фасадов домиков, прижимающихся друг к другу вдоль набережной. Каждое второе воскресенье мая здесь проводят самый масштабный в мире и самый вкусный праздник жареной рыбы.
И другие города:
Как говорят в Италии, «хорошая кухня — домашняя кухня». Визитная карточка лигурийской кухни — это, конечно, соус «песто». Он отлично подходит к пасте из свежего теста (тоже лигурийское изобретение) — тренетте, а также корцетти, и, конечно, лазанье. К слову о соусах: нельзя не упомянуть об ореховом соусе, который идеально подходит для пансотти (местных вареников). Еще один соус «токко» — мясной, который получается после многочасового томления в духовке, невероятно хорош с равиоли. Вторые блюда тоже отличаются разнообразием: это стоккафиссо (из сушеной трески), жареная рыба по-лигурийски, знаменитые королевские креветки из Санта Маргериты, анчоусы и мидии из залива Специи и т.д.
Пить воду в Лигурии можно исключительно с целью пополнения водно-солевого баланса в организме. В остальное время твой бокал должен быть заполнен исключительно местными винами. Самыми известными сортами считаются Верментино, Россезе, Барбаросса и Пигато. Наилучшие вина здесь — это марочные вина. Их всегда можно найти в специализированных магазинах — винотеках. Одна из лучших винотек в Лигурии — Enoteca Regionale della Liguria. Там можно продегустировать вино из всех регионов и выбрать любое на свой вкус. А сделав выбор, совершить путешествие в место его изготовления. Разумеется, отметив поездку славной пирушкой.
