Бургерная, в которой готовит робот (ВИДЕО)

Журналист TechCrunch посетил необычное заведение и признался, что это один из лучших бургеров, которые он когда-либо ел.

Бургерная, в которой готовит робот (ВИДЕО)

В Сан-Франциско в сентябре откроется первое заведение, где робот полностью готовит бургеры сам. Но оценить кулинарные способности бездушной машины журналистов позвали уже сейчас.

Посетитель ресторана выбирает ингредиенты на его усмотрение. После этого заказ отправляется в специальную машину. Она не антропоморфная — это не жонглирующий ножами и поварешками робот Бендер. Процесс приготовления больше напоминает сборку современного автомобиля. Что, впрочем, делает вероятность ошибки практически нулевой: ингредиенты кладутся с точностью до грамма, жарка длится с точностью до секунды.

Стоимость готового бургера — 6 долларов (370 рублей), что в среднем в 2—3 раза ниже аналогичных бургеров в США, приготовленных людьми.

Идея очень нравится инвесторам, и создатель компании Алекс Вардакостас легко обьясняет почему: «Рыночная капитализация McDonalnd’s — 140 миллиардов долларов. Это больше, чем Tesla и General Motors вместе взятые». Переводя в грубые цифры, он указывает, насколько выгодно такое производство бургеров: кухня не требует ежедневного ухода, занимает вдвое меньше места, а все, что нужно, чтобы открыть такой ресторан, — распаковать агрегат и воткнуть его в розетку.

Комментарии

1