Для поваров высокой кухни, гоняющихся за мишленовскими звездами, сочетать несочетаемое — это сложный, но естественный процесс. Имея под рукой тысячу ингредиентов и сто способов обработки и готовки, повар смешивает их в разных комбинациях — это и называется кулинарное дело.
Но иногда появляются такие сочетания, что даже одно название вызывает желание позвонить Маску и поторопить его с колонизацией Марса: в новом светлом будущем человечества таких продуктов быть не должно.
Однако здесь, на Земле 2018 года, компания Hellmann’s начала продажу настоящего мороженого из настоящего майонеза (аутентичность продукта подчеркивает сам производитель).
Некоторые блогеры даже рискнули попробовать и описать свои ощущения.
ВНИМАНИЕ, ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ СТАНОВИТСЯ ОПАСНО
Самое лучшее описание получилось у Кайла Джентльмена (это настоящие имя и фамилия, а человечество должно знать героя, который смог это попробовать). «Вкус похож на мощный заряд жира и сливок, за которым следует яично-молочное послевкусие». Формально блогер просто перечислил компоненты майонеза, но, кажется, от этого стало только хуже.
Раз уж в России есть практика наложений санкций на продукты из других стран, то почему Hellmann’s Real Mayonnaise еще не в списке?
