Японский повар готовит голыми руками в раскалённом масле (видео)

Не надо повторять это дома! Ты не японец!

Японский повар готовит голыми руками в раскалённом масле (видео)

Интернет долго обсуждал металлурга, сбивающего струю расплавленного металла голыми руками. Тем временем подоспели еще мутанты, на этот раз из Японии. Местный повар готовит темпуру прямо руками в раскаленном кипящем масле.

Пока одни пользователи обсуждали, с какой планеты прибыл к нам повар и выдержал ли бы он бомбардировку в 1945-м, в комментарии пожаловал физик и напомнил про эффект Лейденфроста. Если присмотреться, то заметно, что перед тем, как окунуть руку в масло, повар берет в руки сырое яйцо. В ладони остается зажатым желток, а белок обволакивает пальцы.

Возможно, именно в этой среде возникает точка кипения и создается паровая прослойка между холодной рукой и кипящим маслом.

Но мы бы все равно не рекомендовали бы повторять. Может, он и правда пришелец.

Комментарии

1