- Источник:
- Shutterstock AI/Shutterstock/Fotodom.ru
В этом году «Вокруг света» празднует юбилей: первому в России национальному познавательному изданию исполняется 165 лет. Более чем за полтора века бренд стал не просто проектом, а настоящим культурным ориентиром, открывающим мир через науку, путешествия, исследования, традиции и смыслы для своих читателей.
Открывая юбилейный год, специально для своих читателей «Вокруг света» проведет мероприятие в пространстве фудмолла «ДЕПО.Москва». Программа объединит музыку, увлекательную беседу с интересными спикерами и экспертами журнала, а также захватывающую игру. И при этом сохранит главную ценность «Вокруг света» на протяжении всей его истории — умение связывать разные эпохи и культуры в единый контекст.
Программа
14.00-17.00. Диджей-сет от «Вокруг света» в исполнении DJ Yuliya Gura — путешествие по аутентичным музыкальным композициям разных стран мира.
17.00 — 18.00. Паблик-ток «Еда как символ различных эпох и культурных особенностей определенных регионов» с главным редактором журнала «Вокруг света» Марией Мерновой, ведущим фуд-блогером Максом Брандтом, ресторатором и concept chef Sartoria Lamberti и Uilliam's Уиллиамом Ламберти, бренд-шефом ресторанов Onest, «Аист», Bro&n, La Fabbrica, «Бурный» Мирко Дзаго; ресторанным критиком и фуд-блогером, который показывает честные обзоры ресторанов по всему миру, Георгием Бекиным; историком, специалистом по истории кулинарных традиций разных стран и эпох Светланой Гайденковой.
18.00 — 20.00. Квиз от «Вокруг света» х «Мозгва».
20.00 — 23.00. Продолжение путешествия по аутентичным музыкальным композициям разных стран мира от «Вокруг света» — диджей-сет от DJ Yuliya Gura.
Гастрономический акцент мероприятия
Говорить о еде и не пробовать еду — невозможно, поэтому в день мероприятия в корнерах фудмолла «ДЕПО.Москва» будут представлены специальные позиции — блюда «Выбор редакции „Вокруг света“». При заказе любого блюда, отмеченного специальным знаком в корнерах партнеров, вы сможете получить выпуск журнала «Вокруг света» в подарок!
Блюда «Выбор редакции „Вокруг света“:
Запеченный картофель «Лосось с творожным сыром» вы найдете в POTATO CHEF
Орео кукис — в MUMBL COOKIES
Попкорн соленая карамель с пеканом — в ZZPOP
Phở bò (фо бо) — в Bổ
Пышки классические 3 шт. — в «Буфет № 1»
Комбо (хот-дог на выбор, лимонад, картофель фри + кетчуп) — в BUNSONS HOT DOG
Комбо (бургер на выбор, лимонад, картофель фри + кетчуп) — в BUNSONS BURGER
Блинный торт с клубникой — в MILK&SNOW
Бургер «Биф Бекон» — в Meat Dealers
Грик-бокс с бифтеки — в Greek Street
Клаб-сэндвич — в Cheesemania
Чикен-баттер — в Curry & Tandoori
Смэш-бургер на картофельной булочке — в «Крутые желтки»
Хачапури по-аджарски с очищенным тестом — в TSOMI
Ролл ОККИ с лососем — в ОККI
Шаурма стамбульская с курицей — в SHAWARMA BAR
Паста с курицей в пармезане — в MAMMA MIA
Музыкальное путешествие
Мероприятие откроется диджей-сетом от «Вокруг света». Вас ждет музыкальное путешествие от DJ Yuliya Gura по аутентичным композициям разных стран мира.
Паблик-ток «Еда как символ различных эпох и культурных особенностей определенных регионов»
Смысловым центром программы станет паблик-ток. Разговор будет сосредоточен на гастрономии как языке времени. Эксперты расскажут, как пищевые привычки отражают социальные процессы, моменты исторических переломов и в целом представления о мире.
Вместе с главным редактором печатной версии журнала «Вокруг света» Марией Мерновой, ведущим фуд-блогером Максом Брандтом, ресторатором и concept chef Sartoria Lamberti и Uilliam's Уиллиамом Ламберти, бренд-шефом ресторанов Onest, «Аист», Bro&n, La Fabbrica, «Бурный» Мирко Дзаго; ресторанным критиком и фуд-блогером, который показывает честные обзоры ресторанов по всему миру, Георгием Бекиным; историком, специалистом по истории кулинарных традиций разных стран и эпох и другим аспектам повседневности, автором проекта «Гастрономические археологи» Светланой Гайденковой гости узнают о том, как еда отражает дух времени, формирует идентичность регионов и становится культурным кодом.
А также узнают, почему рецепты сохраняются или исчезают и как еда фиксирует культурную память не менее точно, чем тексты или искусство.
Квиз от «Вокруг света» х «Мозгва»
После встречи с экспертами программу продолжит командная интеллектуальная игра –квиз от «Мозгва», посвященный главным направлениям, которые сочетает в себе бренд «Вокруг света». Гостей ждут 7 туров с вопросами, выстроенными вокруг географии, кино, культуры и гастрономии. Каждая команда сможет не только проверить эрудицию в соревновании с другими участниками, но и вступить в диалог друг с другом.
Квиз напоминает игру «Что? Где? Когда?», но в более свободной атмосфере и с вопросами полегче.
Принять участие в игре можно по предварительной регистрации. Узнать подробнее о квизе можно по ссылке: .
Команды-победителей ждут специальные призы от «Вокруг света»!
Когда: 8 февраля, 14.00 — 23.00
