Участницы конкурса MISS MAXIM продолжают пребывать на страже твоего гастрономического благополучия. Каждый день мы публикуем новый видеорецепт от самых красивых девушек нашей страны! Встречай сегодняшнюю героиню рубрики «Завтрак с Miss MAXIM» Валерию Райскую!

Валерии чужды полумеры, так что она играет по-крупному: расскажет и покажет, как готовить блинный торт. А это блюдо, как можно догадаться из названия, удвоенного достоинства: с одной стороны, торт, с другой — блины! В общем, скорее смотри!

Блинный торт

Тебе понадобится:

Для теста:

  • 4 яйца

  • 250 мл теплого молока

  • 250 мл теплой кипяченой воды

  • 250 г муки

Для крема:

  • 450 мл сметаны

  • 125 мл 20%-х сливок

  • 150 г сахарной пудры

  • 1 банан

Взбей яйца. Вылей в кастрюлю воду и молоко, добавь яйца, перемешай вилкой. Постепенно высыпь муку. Дай тесту отдохнуть 20-30 мин.

В это время приготовь крем: смешай сметану со сливками и сахарной пудрой, добавь измельченный банан. Взбей миксером.

Разогрей сковородку и смажь ее растительным маслом. Набери тесто в половник и выпекай блины с обеих сторон до золотистого цвета. Намажь каждый блин сметанным кремом. Твой торт готов.

А теперь, не мешкая, голосуй за Валерию Райскую в конкурсе MISS MAXIM!

Страница Валерии.

Не забудь оставить комментарий, если тебе понравился рецепт Валерии. Та участница, чей рецепт наберет наибольшее количество комментариев, появится на страницах журнала MAXIM!

Все «Видеозавтраки» есть в нашем TikTok @maximonline. Подписывайся!