Сладость белка. 3 десерта на основе спортивного питания

Заправляться белком, оформленным в виде коктейля, тебе, наверное, поднадоело. Поэтому записывай три рецепта десертов, состоящих почти сплошь из белка.

Белковые шарики

Ингредиенты 180 г арахисового масла
90 г меда
1 ложка белка с ванильным вкусом
45 г овсянки
Сладость белка. 3 десерта на основе спортивного питания

Что с этим делать?

Смешай все ингредиенты в миске. Из получившейся густой массы слепи 10–12 шариков. Помести их в морозилку на пару часов. С удовольствием съешь, когда они окончательно затвердеют.


И, главное, зачем?

У овсянки низкий гликемический индекс, а это значит, что она медленно усваивается и стабилизирует уровень сахара у тебя в крови, благодаря чему ты еще не скоро захочешь накинуться на «нездоровые» сладости вроде шоколада и печенья. Что касается белка, то он будет выполнять свою обычную миротворческую миссию, помогая тебе нарастить мышцы. А арахисовое масло является богатым источником мононенасыщенных жиров, которые мастерски стимулируют выработку тестостерона — гормона, отвечающего в том числе за рост мышц.


Батончики с курагой и миндалем

Ингредиенты 3 больших апельсина без семечек и кожуры
170 г миндального масла
350 г кураги (мелко порезанной)
225 г овсянки
1 ложка белка с ванильным вкусом
125 г гречневой муки
25 г очищенных семечек
1/2 ч. л. пищевой соды
1 ч. л. корицы
Сладость белка. 3 десерта на основе спортивного питания

Что с этим делать?

Разогрей духовку до 190 градусов. Возьми 225 г кураги, 3 апельсина, миндальное масло и перемешай все это в блендере до образования пасты. В большую миску покидай овсянку, белок, корицу, семечки, соду и муку. Туда же добавь оставшуюся курагу. Перемешай и вытряхни в миску пасту. Перемести получившуюся массу в форму для запекания и ставь в духовку на 20–25 минут, пока на поверхности не появится золотая корочка.


И, главное, зачем?

Ореховое масло и семечки почти целиком состоят из мышцеобразующего белка, а овсянка поставляет витамин В, необходимый для эффективного расхода энергии. Корица содержит противовоспалительные элементы, способствующие снятию мышечного стресса, а сода выводит из мышц молочную кислоту.


Шоколадно-апельсиновый мусс

Ингредиенты 175 г горького шоколада без добавок (с содержанием какао не менее 75%)
350 г соевого творога (тофу)
1 ст. л. белка с шоколадным вкусом
сок и цедра двух апельсинов
тертая цедра и тертый шоколад — для украшения
Сладость белка. 3 десерта на основе спортивного питания

Что с этим делать?

Расплавь шоколад в миске над кипящей водой. Белок, тофу, цедру и сок апельсина смешай в блендере до кремообразного состояния. Залей массу шоколадом и перемешай. Разложи десерт по мискам и поставь на час в холодильник. Укрась тертой цедрой и шоколадом.


И, главное, зачем?

Апельсины содержат кучу витамина С и флавониды, защищающие мышцы от вредного окисления. Тофу богато белком, кальцием и изофлавоном. Последний блокирует женский гормон эстроген и выдвигает мужской гормон тестостерон на первый план.

Комментарии
Декабрьский номер
Декабрьский номер

100 самых сексуальных женщин страны 2016 в декабрьском MAXIM!

Новости партнеров

Рекомендуем

Закрыть
Примечание бородавочника по имени Phacochoerus Фунтик