9 необычных способов съесть / выпить / выкурить арбуз

Ты зачем-то прикатил домой гигантскую полосатую ягоду и теперь думаешь, с какой стороны к ней подступиться. Ниже мы собрали несколько необычных способов использования арбуза, так как классический «наброситься с ножом и съесть кусками» ты уже знаешь.


Колба для кальяна из арбуза

Колба для кальяна

Удивительно, но ни в одном нашем рецепте не используется арбузная корка. Но мы расскажем тебе, что с ней делать! Если ты будешь выскребать мякоть через небольшое круглое отверстие в макушке арбуза, то его нетронутый корпус можешь использовать как колбу для кальяна. Внутрь можно налить как воду, так и сок.


line

Шербет из арбуза и помидоров

Шербет из арбуза и помидоров

Измельчи в блендере шесть крупных спелых помидоров. Получившуюся красивую смесь процеди и смешай с шестью чашками арбузной мякоти. Добавь туда чашку сахара, четверть чайной ложки соли и две столовые ложки лимонного сока. Все перемешай и отправляй в морозилку на час.


line

Арбузная «маргарита»

Арбузная «маргарита»

Пока в доме не перевелась текила, смешай ее с арбузной мякотью из расчета 4 чашки арбуза на 100 граммов напитка, столовая ложка лимонного сока и четверть чашки сахара. Коктейль нужно подавать с перемолотым в блендере льдом (не делай такое лицо, мы дальше вообще будем печь арбуз!) и листьями свежей мяты.


line

Маринованный арбуз

Маринованный арбуз

Если не чувствуешь в себе сил съесть арбуз сейчас, сделай это в будущем. Для этого нарежь его дольками, срежь с них кожицу, положи мякоть в миску и залей ее соленой водой (столовая ложка соли на чашку воды). Забудь о полосатом на сутки. Через 24 часа поставь на плиту воду, положи туда арбуз, вылей треть чайной чашки винного уксуса, добавь столовую ложку сахара и веточку аниса. Доведи жидкость до кипения, затем остуди ее, разлей по банкам и объясни домашним, чем это ты тут только что занимался.


line

Арбуз на гриле с ветчиной

Арбуз на гриле с ветчиной

Сбрызни нарезанный ломтиками арбуз оливковым маслом и отправь его на пару минут на решетку гриля или раскаленную сковородку. Пока удивленная ягода томится в необычной для себя среде, достань несколько ломтиков ветчины прошутто, любой голубой сыр (к продавцу можно приставать со словами «рокфор», «горгондзола», «камбоцола» и даже «дорблю») и свежий базилик. Жареный и еще горячий арбуз нужно посолить, поперчить по вкусу и выложить на него слоями сыр, ветчину и листья базилика.


line

Коктейль из шампанского с арбузом

Коктейль из шампанского с арбузом

Сделать из скучного шампанского изысканный игристый коктейль тебе поможет все тот же арбуз. Ну еще лайм. И щепотка соли. И холодильник. В нем нужно будет сильно охладить смешанные в блендере мякоть арбуза (три чашки), сок лайма и треть чайной ложки соли. Смесь добавляй в шампанское в пропорции один к одному непосредственно перед подачей на стол.


line

Канапе с арбузом и медом

Канапе с арбузом и медом

Нарежь мякоть арбуза дольками на один укус и снабди каждую зубочисткой. Теперь посыпь дольки красным перцем и подавай к столу с чашкой меда, куда можно макать арбуз на пути в рот.


line

Холодный суп из арбуза

Холодный суп из арбуза

Не многие знают, что близорукие крестьяне часто делали суп гаспачо не из помидоров, а из арбуза. Для четырех порций понадобится: килограмм мякоти арбуза, очищенный огурец, сладкий перец, кинза, миндаль, сок одного лайма. Все это нужно аккуратно сложить в блендер и перемалывать около минуты, пока смесь не станет однородной. Потом ее останется только процедить, поперчить по вкусу и охладить перед подачей на стол.


line

Лимонад из арбуза с базиликом

Лимонад из арбуза с базиликом

Ты, конечно, можешь сделать арбуз­ный сок, измельчив мякоть в блендере. Но коктейль станет еще лучше, если туда же добавить лимонный сок, горсть листьев свежего базилика и столовую ложку сахара.

Комментарии
Декабрьский номер
Декабрьский номер

100 самых сексуальных женщин страны 2016 в декабрьском MAXIM!

Новости партнеров

Рекомендуем

Закрыть
Примечание бородавочника по имени Phacochoerus Фунтик