Ресторан для своих и своих своих

Бытует мнение, что в московских ресторанах можно найти все: филе морской звезды, жареных тараканов и черные яйца сунхуа с характерным ароматом. Что не найти в этом прожорливом мегаполисе, так это заведение с вкусной едой и доступным ценником.

Ресторан для своих и своих своих

А оно тем не менее есть. Это ресторан Friendly bar&kitchen, и он гордо именуется главным антикризисным проектом года. Вытянуть всю страну из кризисной ямы ему, может, и не по силам, но спасти кошелек москвичей, желающих провести приятный вечер в приятном месте с вкусной едой, – очень даже.

Ресторан для своих и своих своих

Цены в Friendly bar&kitchen в два, а то и в десять раз ниже, чем в других ресторанах. На вопросы с подозрительным прищуром основатели заведения утверждают, что этот ресторан создавался в первую очередь для друзей и для самих себя, поэтому владельцев можно регулярно видеть в заведении. Вместо огромных ресторанных наценок на еду здесь демократичное меню, не уступающее ни в качестве, ни во вкусе. Система оплаты у Friendly bar&kitchen тоже отличается от других заведений. Ты можешь заплатить 200—250 рублей за час или 450—500 рублей за целый день.

Создавала этот проект команда отнюдь не новичков. Директор Даниил Шитов раньше трудился в Shakti terrace, шеф-повар ресторана Павел Заварзин попал сюда после Ah! Beatrice.

Даниил Шитов об идее проекта: «Обычно заработок ресторана присутствует в каждом блюде. Причем чем блюдо дешевле, тем больше наценка. Мы решили отойти от этой стандартной схемы и предложили нашим гостям платить наценку ресторана не в каждом блюде, а разово — в виде своеобразного пропуска на территорию дружественных цен. Многие не понимают причин такой щедрости. Но мы просто любим свое дело, и нам нравится, когда люди много и вкусно едят».

Ресторан для своих и своих своих

Friendly bar&kitchen расположился на 500 квадратных метрах. Поэтому здесь есть место не только для столиков, но и для других активностей: отмечания дней рождения, детских праздников, недетских вечеринок и дегустационных ужинов. В холодную пору заведение разогревают шутки резидентов Stand Up. Недавно ресторан начал работать и в ночном режиме, поэтому на его территории нашлось место и для диджейского пульта. Говорят, по выходным он не стоит без дела.

www.friendlyrest.ru

Friendly bar & kitchen

Мичуринский проспект, 27, ТЦ «Тиара», 2-й этаж.

8 (495) 225-05-02

Комментарии
Октябрьский номер
Октябрьский номер

Новости партнеров
Рекомендуем
Закрыть
Примечание бородавочника по имени Phacochoerus Фунтик