Duran bar обновил шеф-повара и меню

Знаменитый столичный шеф-повар Кирилл Еселев стал руководить кухней Duran bar.

Duran bar обновил шеф-повара и меню

Duran bar давно зарекомендовал себя среди московской публики не только , как место, где можно выпить оригинальные коктейли и потанцевать, но и место – где можно съест что-то интереснее, чем салат «Цезарь». Ну а щедрые порции, качество продуктов и уютный интерьер обеспечивают Duran bar внушительное количество поклонников.

Теперь их станет еще больше - этой весной Duran bar пригласил шеф-повара Кирилла Еселева, чтобы он представил гостям своё видение высокой кухни. Ты мог видеть его в программе «Мастер Шеф» на СТС, и других кулинарных телепроектах. Кирилл не боится ни камер в студии, ни экспериментов на кухне. До прихода в Duran Bar, он руководил кухней гастрономического ресто-бара «The Box» и собственным проектом по приготовлению ужинов дома, был соведущим кулинарной рубрики в ежедневном утреннем шоу о здоровом образе жизни на федеральном телеканале.

Duran bar обновил шеф-повара и меню

Место су-шефа в обновленной команде занял Азиз Юдин - молодой, но опытный и креативный повар. Кирилл уверен, что такой командой они смогут усовершенствовать кухню ресторана: «Наша цель - создание блюд, комфортных в употреблении, в формате нашего бара. Современный подход к продукту, мировые гастрономические тенденции, сезонность, и как следствие свежесть и стабильное качество еды - основные критерии при разработке новой карты».

Комментарии

0
Ноябрьский номер
Ноябрьский номер

Поток событий

Рекомендуем

Закрыть
Примечание бородавочника по имени Phacochoerus Фунтик