Блог Марии Микулиной об истории.
Мария Микулина, 13.09.2013

Херши и шоколадная фабрика

title

Сегодня изобретателю шоколада Hershey’s Мильтону Херши исполнилось бы 156 лет, если бы трагическая случайность в лице смерти от старости не оборвала его жизнь.

Мильтон был настоящим кондитером от сохи и self-made man, человеком, сделавшим себя сам (в хорошем смысле). Будущий шоколадный король вырос на захудалой ферме в штате Пенсильвания и получил всего четыре класса образования. Он начал карьеру в качестве продавца на колесах – в, опять же, в хорошем смысле – и весьма в этом деле преуспел.

Херши и шоколадная фабрикаХерши и шоколадная фабрика

Первое предприятие Херши не имело отношения к шоколаду – оно имело отношения с карамелью и называлось Ланкастерская карамельная компания. Но после того, как в 1893 году Мильтон узрел на международной выставке немецкий аппарат для изготовления шоколада, он расстался с карамелью. Вскоре карманы американских детей оттянули удивительные шоколадки Hershey’s. Молочные! Экзотика по тем временам.

Производство шоколада Hershey’s было сосредоточено в одноименном городе, в родном Мильтону штате Пенсильвания. Причем город этот мистер Херши выиграл в карты у приятеля. (Хотя есть шанс, что после этого выигрыша, они перестали быть приятелями). Город и шоколадная фабрика до сих пор успешно функционируют и населяющие его 12 тысяч американцев вполне себе усредненно счастливы. Хотя, казалось бы, должны каждый день купаться в шоколадных фонтанах – ведь они, согласно американским топонимическим традициям, живут в так называемом Самом Сладком месте на Земле. В городе Херши Какао авеню пересекается с Шоколадной авеню, а уличные фонари выполнены в виде знаменитых шоколадок Hershey’s Kiss. Даже кладбище здесь носит имя шоколада!

Думаешь, во время Второй Мировой войны боевой дух американских солдат поддерживали письма родных и порнографические открытки? Ничего подобного – шоколадки Hershey’s. Ну ладно, ладно, порнографические открытки тоже ценились. Но Мильтон снабжал армию США не ими, а своими шоколадными батончиками. У боевых Hershey’s были специальные имена – Ration D Bar иTropical Chocolate Bar. Согласно стандартам военных лакомств весить каждый батончик мог либо 30, либо 60 г. Ему также запрещалось таять при высоких температурах, вплоть до 30 градусов по Цельсию. И, самое главное, - таким батончикам нельзя было быть слишком вкусными, чтобы не раззадоривать лишний раз солдатский аппетит. Война на дворе, не время для аппетита. Хороших, Читатель, тебе выходных! И приятного аппетита - если вдруг собираешься в эти выходные есть.

Комментарии
Декабрьский номер
Декабрьский номер

100 самых сексуальных женщин страны 2016 в декабрьском MAXIM!

Новости партнеров

Рекомендуем

Закрыть
Примечание бородавочника по имени Phacochoerus Фунтик